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Im Vollbildmodus anzeigen Grilled Burgaud Duck Breast, Pickled Cranberries, Marinated Chicory, Sauce Bigarade, White Pepper Foam. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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#theimportantstuff_ch #duckbreast #grille
Im Vollbildmodus anzeigen 🤯One of the best dishes in recent memory: Char from Iceland, Ox Marrow, Burnt Leeks, Leeks Ashes, Alba Truffles, Verjus Sauce. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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#theimportantstuf
Im Vollbildmodus anzeigen Roasted Norwegian Scallop, Veal Ragout With Buddha’s Hand, Beef Bouillon, Lovage, Umai Heritage Osietra Caviar. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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#theimportantstuff_ch #scal
Im Vollbildmodus anzeigen Faroe Islands Langoustine, Variations of Pumpkin, Ginger, Sea Buckthorn. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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#theimportantstuff_ch #langoustine #seabuckthorn #finedining #twomicheli
Im Vollbildmodus anzeigen Tuna Belly Sashimi, Pear and Mustard Ragout, Goose Liver Ice Cream, Sweet Wine Jelly, Ponzu. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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#theimportantstuff_ch #sashimi #tunabelly #finedinni
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Im Vollbildmodus anzeigen #2016 Germany, Spain and Hungary

⭐️⭐️⭐️ Schwarzwaldstube
👨‍🍳 @harald_wohlfahrt 

⭐️⭐️⭐️ Bareiss
👨‍🍳 Claus-Peter Lumpp

⭐️⭐️⭐️ Quique Dacosta
👨‍🍳 @qiqedacosta 

⭐️⭐️ @bonambrestaurant 
👨‍🍳 @alberto.ferruz 

⭐️ @onyxbudapest 
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Im Vollbildmodus anzeigen #2016 Switzerland

⭐️ Dreizehn Sinne im Huuswurz
👨‍🍳 @cornelius_speinle 

⭐️⭐️ Lampart’s
👨‍🍳 @lampart.val.lumnezia 

⭐️⭐️ Ecco
👨‍🍳 @sheilemann 

⭐️⭐️ Didier De Courten
👨‍🍳 @didierdecourten 

⭐️ Schlüssel
👨‍🍳 @
Im Vollbildmodus anzeigen #2016 Stockholm

⭐️⭐️ @restaurantfrantzen 
👨‍🍳 @bjornfrantzen 

⭐️ Matbaren 
👨‍🍳 @bymathiasdahlgren 

🍴 @spritmuseum 

⭐️⭐️ Oaxen Krog
👨‍🍳 @magnuone 

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#theimportantstuff_ch #stockholm #finedining #backintime
Im Vollbildmodus anzeigen #2016 Copenhagen
⭐️⭐️⭐️ @restaurant_geranium 
👨‍🍳 @rkgeranium 

⭐️ @restrelae 
👨‍🍳 @chrifrapug 

⭐️ @rest_formelb 
👨‍🍳 @kristianarpe 

🌮 @hijadesanchez_taqueria 
👨‍🍳 @sanchezrosio 

⭐️⭐️ @nomacph 
👨‍🍳 @reneredzepinoma
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Im Vollbildmodus anzeigen Thorsten Bender brings the heat with the first course: Fjord Shrimps Ceviche, Pickled Cucumber, Cucumber and Elderflower Sauce, Jalapeño Oil. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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Im Vollbildmodus anzeigen Another brilliant small bite: Pléiade Poget Oyster, Fermented Asparagus Vinaigrette, Coriander Oil, Oyster Water Pearls, Umai Reserve Caviar. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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Im Vollbildmodus anzeigen Kicking off dinner with some more banging 💥 snacks: Croquetas, Smoked Beetroot, Sainte Maure - Takoyaki, Smoked Eel, Umai Heritage Oscietra Caviar. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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Im Vollbildmodus anzeigen Kicking off dinner with some snacks: Macaron, Foie Gras, Feta, Green Apple, Horseradish - Tartelette, Chestnut, Miso, Australian Winter Truffle. At two-Michelin-starred ⭐️⭐️ @restaurantsein by 👨‍🍳 @thorsten_bender in Karlsruhe, Germany. 
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Im Vollbildmodus anzeigen 🎆🎇 My Best Of 2025. What A Ride It Has Been. Featuring:
⭐️ @sushisho @carlishizaki 
⭐️⭐️⭐️ @restaurantfrantzen @bjornfrantzen 
⭐️⭐️ @thecounter.zurich @mbirlo 
🍽️ @capet.restaurant @chefgeorgetomlin 
🍽️ @rosi.restaurant @mkstoeckle 
⭐️⭐️⭐️ @hajim
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Im Vollbildmodus anzeigen The Wine Pairing at Nihonryori RyuGin ⭐️⭐️⭐️ Michelin in Tokyo, Japan by👨‍🍳 Seiji Yamamoto:
Henri Giraud Aÿ Grand Cru Brut RyuGin Edition
Château Cos d’Estournel Blanc 2007
Domaine de Montille Corton-Charlemagne 2013
Hiroki Jun
Im Vollbildmodus anzeigen Mango Candy Hot and Cold, 1995 Château d’Yquem. At Nihonryori RyuGin ⭐️⭐️⭐️ Michelin in Tokyo, Japan by👨‍🍳 Seiji Yamamoto. 
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#ryugin #threemichelinstars #mango #dessertporn #theimportantstuff_ch

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